Quem somos
Cena é momento e encontro. No cruzar de idiomas, uma palavra que revela o que servimos: sabor, afeto e presença. Um convite a viver a cozinha com todos os sentidos.
Cozinha peruana contemporânea
Cena é uma marca de gastronomia peruana fundada pelo chef Victor López, que desde 2015 no Brasil oferece experiências autênticas e personalizadas da culinária do Peru.
Pensada especialmente para eventos particulares e privados, a proposta une tradição, inovação e criatividade, levando cultura e sabor à mesa.
Cozinha que mistura tradição e criatividade, com pratos leves e versáteis para diferentes ocasiões.
Serviços
Personal chef
Cursos e oficinas
catering
encomendas
Chef Victor López
Personal chef, uma experiência sob medida
Cena oferece serviços de personal chef em domicílio, experiências gastronômicas para empresas, e menus exclusivos para eventos de todos os tipos. Com uma abordagem flexível e colaborativa, o cliente participa do processo de escolha, adaptando o cardápio ao estilo do evento, às preferências alimentares e ao ambiente.
Além dos jantares privados, o Cena também realiza cursos e oficinas em espaços parceiros e eventos culturais.
Com raízes peruanas e influências contemporâneas, cada prato valoriza ingredientes de alta qualidade, frescos e sazonais, sempre respeitando o tempo dos alimentos, os detalhes de cada preparo e a experiência de quem prova.
ingredientes
Ingredientes sempre frescos, autênticos e exclusivos, trazidos do Peru
menus especiais
opções adaptadas para comensais com restrições alimentares
serviço completo
ingredientes, produção, serviço e limpeza inclusa
louças e talheres
Contamos com parceiros de primeiro nível para deixar seu evento mais charmoso
Menus personalizados, ingredientes frescos, e uma cozinha feita com propósito. Conheça nossos menus:
Menu fingerfoods
Uma seleção de pequenas porções criativas, perfeitas para coquetéis, aniversários, recepções e eventos descontraídos. Destaque para ceviches, causas, e tiraditos em versões práticas e cheias de personalidade.
Menu a la carte
Experiência gastronômica em 5 etapas, com entrada, prato principal e sobremesa. Ideal para jantares intimistas, celebrações e experiências exclusivas. O menu é construído em diálogo com o cliente, respeitando preferências, restrições e estilo do evento.
eventos corporativos
Trabalhamos com menus sob medida para eventos especiais onde cada detalhe é pensado de forma única.
